保鮮冷庫價格是多少

保鮮冷庫價格是多少

　　保鮮冷庫價格是多少?我們先介紹下當前冷鏈的發展情況，當前歐美等冷鏈發達國家已遍及選用生果采后預冷、氣調儲藏、洗果、涂蠟、分級和冷鏈運送規范配套的處理方式，生果采摘之后的商品化處理率簡直達到了100%，形成了完好的生果冷鏈系統。從這一點能夠看出，我國冷庫工程還有很大的開展空間和開展市場!!當然完善我國冷鏈方面的辦理辦法也是當前我國冷庫業所面對的問題!

　　關于保鮮冷庫價格的問題，只能做一般的回答:冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資2.8萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上，增加一定厚度的保溫層，設置一套制冷系統，將門做保溫處理，庫內冷風機為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機組設于庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統1.88萬元與庫體改造，總投資不超過2.8萬元。

　　冷卻果蔬的冷藏。果蔬通過冷卻后，即可送入冷藏間。冷藏溫度的凹凸直接影響果蔬的呼吸作用。溫度過高，呼吸作用加速，果蔬簡單變質腐朽，不耐儲藏，一起也有利于微生物的成長和繁殖，簡單發生病害。但溢度過低。又會凍傷果蔬。不一樣種類的果蔬需求有不一樣的冷藏溫度，應按溫、濕度需求分庫冷藏。以上是有關保鮮冷庫價格的一些說明，大多數果蔬的均勻冰點在一1一一2.2℃之間。所以速凍時，當果蔬品溫降至冰點時，因發生相變而放出很多潛熱，增長了降溫時刻。凍住進程需求降溫疾速，其冰結晶小，制品質量高。通常凍住時問需求在45 ^-120min之間，運用平板凍住器、螺旋運送式凍住設備和水平運送式凍住設備，能夠達到速凍需求。